Sunde desserter

Sund

Opskriftsamling: 5 sunde desserter, der smager dejligt syndigt

Rebeca Pons

Af Rebeca Pons Skrevet den marts 6, 2018

Hvis du virkelig craver dessert, har vi godt nyt til dig. Vi har nemlig samlet fem af vores opskrifter på sunde desserter til dig lige her. Det gode ved disse sunde desserter er, at de er nemme at lave, de er et sundere alternativ i hverdagen, og de smager bare hammer syndigt – helt uden at være det. We like!

Lowcarb peanut butter-karamel-stykker

Det er der i dem: 

  • 3 dl mandelmel
  • 0,5 dl kølet smør
  • 0,5 dl sukkererstatning, for eksempel Sukrin eller Bodylab Zero
  • 1/2 tsk Xanthan Gum (effektiv glutenfri kilde til kostfibre)
  • 15 dråber Stevia-ekstrakt

Find den fulde opskrift her.

Æblebrownie

Det er der i dem:

  • 1 dl affedtet kokosmel
  • 2 dl usødet æblemos
  • 1 dl kokossukker (En anden form for kunstigt sødemiddel kan godt gå an)
  • Kanel (valgfrit)
  • Blanding af kanel og kokossukker som pynt (valgfrit)

Find den fulde opskrift her.

Bananmuffins med spinat

Det er der i dem:

  • 3 modne bananer
  • 2 håndfulde friske spinatblade
  • 8 jordbær
  • 3,5 dl fuldkornsmel
  • 2 dl sukker
  • 1 æg
  • 1/2 dl rapseolie
  • 1 tsk. bagepulver
  • 1 tsk. kanel
  • 1 knivspids salt

Find den fulde opskrift her. 

 

Sund cookie dough

Det er der i den:

  • 2,4 dl kikærter (udblødede og uden skal)
  • 0,8 dl peanut butter
  • 1,5 tsk. vaniljeekstrakt
  • 2 spsk. agavesirup
  • 0,8 dl mørke chokoladeknapper

Find den fulde opskrift her.

 

Banansushi

Det er der i dem:

  • Banan
  • Peanutbutter
  • Chiafrø
  • Hakkede mandler eller pistacienødder.

Find den fulde opskrift her.