opskrift på cookie dough

Sund

Prøv denne lækre og sundere udgave af cookie dough

Emilia Jacobsen

Af Emilia Jacobsen Skrevet den marts 1, 2018

Mon der findes én person i hele verden, der IKKE elsker Ben & Jerry’s is med cookie dough? Okay, det gør der jo nok, men stadig… De der cookie dough stykker er jo to die for! Ligesom da man var lille og fik lov til at smage kagedejen, inden kagen blev bagt. MUMS. Desværre er cookie dough altid fyldt med sukker, og det er knapt så fedt, når man prøver at leve sundt. Derfor blev vi ellevilde, da vi fandt denne lækre opskrift på cookie dough, der nemlig er en sundere udgave. Ja tak.

Det skal du bruge

2,4 dl kikærter (udblødede og uden skal)
0,8 dl peanut butter
1,5 tsk. vaniljeekstrakt
2 spsk. agavesirup
0,8 dl mørke chokoladeknapper (som på billedet nedenfor)

opskrift på cookiedough

Mørke chokoladeknapper, køb dem lige her.

Sådan gør du

Miks kikærter, peanut butter, vaniljeekstrakt og sirup med en stavblender eller i en foodprocessor. Blend massen, til den er en fin puré.
Put blandingen i en skål, tilføj chokoladeknapperne, og bland det godt sammen.

Haps! Så er du klar til at bruge din sundere cookie dough som dip til æblestykker, knækbrød eller bare spise den med ske.

 

Lav også den lækreste, sundere chokoladesmoothie på 200 kalorier. Og har du mon prøvet vores lækre proteinpandekager?

Kilde: Popsugar